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La formation en détails

Vous travaillez au sein d’un domaine viticole, d’une cave à vin ou êtes spécialiste du vin (œnologue) et souhaitez perfectionner votre anglais professionnel du Vin ?

La formation ANGLAIS Professionnel des métiers du vin et de la vigne vise à fluidifier votre pratique de l’anglais et enrichir votre vocabulaire contextuel sur la viticulture, l’œnologie et les métiers de la vigne.
Elle aura pour objectif de vous permettre d’échanger plus aisément avec une population anglophone

Cette formation peut être individualisée spécifiquement à vos vins ou à votre domaine.

Grâce à cette formation vous pourrez :

  • Animer en anglais la visite d’un vignoble ou d’un caveau.
  • Expliciter les méthodes de cultures et de vinifications, narrer l’histoire de votre domaine viticole ou de votre caveau.
  • Conseiller et vendre en langue anglaise.
Programme
MODULE #1 – « Présenter oralement son terroir »
Les spécificités météorologiques de la région
Les différents types de sols
Qu’est-ce qu’un terroir ?
3.5 h
MODULE #2 – « Les métiers de la vigne – les différentes sortes de raisins et de vins »
Le vignoble : son histoire, ses valeurs, ses particularités, son empreinte écologique
Le raisin : cycle de la vigne, choix des cépages, organisation des vendanges, spécificités du raisin
Les vins : caractéristiques, processus de fabrication et d’affinage, signatures, dégustations, récompenses
7 h
MODULE#3 – « Conseiller et vendre en anglais »
Savoir décrire le vin : visuel, olfactif, gustatif
Accorder mets et vins
The Wheel aroma
Prestance linguistique
10.5 h
EXAMEN du TOEIC3 h

Accès à la formation
Prérequis
Anglais niv A1 du CECRL
Une expérience professionnelle ou un projet professionnel validé dans les métiers du vin et de la vigne est souhaitée
Modalités d’organisation
Plusieurs sessions par an – En continu – 24h/semaine
Enseignement théorique et pratique en présentiel
FOAD Formation Ouverte à Distance asynchrone
Modalités de recrutement et d’adaptation du parcours : selon le dispositif d’accès à la prestation
– Information sur rendez-vous individuel
– Positionnement préalable des connaissances générales, des aptitudes, des potentiels d’apprentissage
Modalités de financement : Selon dispositifs disponibles
– Cette formation peut être prise en charge par CPF ou OCAPIAT sous conditions d’éligibilité
Accessibilité
Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite. Notre référent handicap accueille et informe sur la prise en compte des situations de handicap, s’assure de l’adaptation du suivi pédagogique proposé, mobilise si besoin les structures d’aide à la compensation du handicap et assure une médiation avec les entreprises et les employeurs dans le cadre des parcours.