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La formation en détails

RNCP38424 – CAP – Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (francecompetences.fr) – Date de publication 21/12/2023 – Certificateur : MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE

Programme
COMPÉTENCES #1 – Organisation des prestations en HCR
Module #1 – Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage
Module #2 – Contribuer à l’organisation des prestations 
140 h
COMPÉTENCES #2 – Accueil, commercialisation et service HCR
Module #3 – Contribuer à la relation client et participer à la commercialisation
Module #4 – Préparer les préparations
Module #5 – : Réaliser les prestations et en assurer le suivi
Module #6 – Communiquer dans un contexte professionnel 
545 h
COMPÉTENCES #3 – Français – Histoire géographie – Education Morale et Civique (*)
Module #7 – Français contextualisé
Module #8 – Histoire Géographie
Module #9 – Education Morale et Civique
70 h
COMPÉTENCES #4 – Mathématiques, Sciences Physiques et chimiques (*)
Module #10 – Mathématiques contextualisé
Module #11 – Sciences Physiques et chimiques
70 h
Période de Formation OBLIGATOIRE en Entreprise
Période d’immersion professionnelle OBLIGATOIRE en entreprise
490 H
Accès à la formation
Prérequis
Aucun
Modalités d’organisation
1 session par an – Rythme continu 35h/ semaine
Enseignement théorique et pratique presentiel
Modalités de recrutement et d’adaptation du parcours : selon le dispositif d’accès à la prestation
– Information individuelle ou collective
– Evaluation préalable des connaissances générales, des aptitudes, des potentiels d’apprentissage
– Entretien individuel
Modalités de financement : Selon dispositifs disponibles
– Cette formation est éligible au Compte Personnel de Formation (CPF)
– Cette formation peut être prise en charge par Pôle Emploi, Région Sud, selon dispositifs en vigueur
Accessibilité
Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite. Notre référent handicap accueille et informe sur la prise en compte des situations de handicap, s’assure de l’adaptation du suivi pédagogique proposé, mobilise si besoin les structures d’aide à la compensation du handicap et assure une médiation avec les entreprises et les employeurs dans le cadre des parcours.